Creamy carrot soup

Ingredientes:

• Colágeno Hidrolizado Greka
• Zanahorias
• Cebolla
• Cúrcuma
• Agua 
• Sal
• Leche de soya
• Aceite de oliva

Preparación:
Coloca la zanahoria, cebolla, y 1/2 cucharada de curcuma en una olla.
Cubre con agua, agrega sal y hierve hasta que la zanahoria se haya ablandado. Escurre y reserva el caldo.
Licúa las verduras cocidas con la leche de soya hasta obtener una consistencia suave.
Agrega una cucharadita de aceite de oliva (opcional) en una cacerola a fuego medio, vierte las verduras licuadas, agrega 2 scoops de Greka Colágeno.
Si fuera necesario puedes usar un poco del caldo de las verduras.